2015年8月4日火曜日

熱い思いの 冷やし中華

松本市 清水 「美好食堂」 冷やし中華


美好の 冷やし中華に出会うまで なんとく

「家で食べても外で食べても 冷やし中華はだいたい同じ味」

と 思っていた  悲しい思い込みだ


でもちがった ぜんぜんちがった


この琥珀色のスープの 冷やし中華に出会って 世界が変わった



ほどよい酸味と旨みのスープ  飲み干したくなるほど



その勢いで 焼肉定食も食べた 


帰りがけに お店のおばさんが 「よく入るわねぇ」と言った

ボクは 「相変わらずですよ」と 答えて 

お店のおじさんと みんなで 笑った

もう 15年も通っているんだ


値段も味もおじさんとおばさんの人柄もずっと変わらない

美好食堂


rice with you.

 

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